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给一次性筷子找个理由 - -

                                      

给一次性筷子找个理由
　　“预防传染病”是使用一次性筷子的一个官冕堂皇来的理由。一次快筷子真能防止传染病吗？这还得以传染病说起。我国通过饮食传染的传播染病主是病毒性肝炎，病毒性肝炎有多种，主要是甲型，乙型和丙型三种，丙型肝炎不通过饮食传染。我们这里主要说甲肝和乙肝。
　　甲肝在我国的既往感染率８５％以上，乙肝在我国是７５％以上。这就是说大多数人曾感染过甲肝和乙肝，还过自己的免疫系统及时把病毒清除了，因此并没有成为携带者或患者，这一部分人已有抗体，一般情况下是不会感染的。换句话说，如果我们既往感染过甲肝或乙肝，一般情况下是不会再感染的。如果我们从业没有感染过甲肝或乙肝，哪么我们就是易感人群。对于易感人群，正确注射疫苗就可以获得抗体，从而有效地预防病毒性肝炎。
　　不注射疫苗，仅使用一次性筷子是不是就可以病毒性肝炎呢？答案是否定的，因为大多数饭店虽然使用一次性筷子，但并不使用一次性的碗。仅仅使用一性筷子是毫无意义，如果你常出门在外，注射疫苗才是最有效的预防，而不是使用一次性筷子。更为重要的是一次筷子可能正是我们健康的大敌，许多饭店为降低成本，使用的一次性筷子大多不合卫生标准，而一次性筷子的制造厂家为了筷子漂亮，在生产过程中都使用了，巨毒和强氧化性的漂白剂，所谓包装上的高温消毒也只是对顾客的安慰。长期使用这样的毒筷子，对健康自然是有害的。今天的一次性筷子的功能已不是防病，而是致病。
　　更为重要的是一次性筷子来自森林。
　　清洁的环境才是人类健康的保证。１９８８年上海大范围的甲肝流行，正是由于水污染导致的。
　　也许你会说，使用一次性筷子是饭店的事，于我有何干？大家不要忘了，８０年代以前，我们的饭店都不用一次性筷子的。正是由于许多人认为重复使用的筷子不干净，饭店才逐渐流行一次性筷子的。如果能省下一次筷子的钱，饭店又何乐不为呢？
　　保护环境，你的选择很重要！拒绝一次性筷子，拒绝吞唾森林。

- 作者： 赵泊钧 访问统计：　2005年07月5日, 星期二 23:23 加入博采